土曜はあまりコンディションも望めそうになかったので、またまたガシーヨ・デル マーレでランチ。ランチメニューでありながら本格的な前菜。目をつぶって食べてもはっきりと分かるほどグリーンアスパラの味が濃厚なリゾット。それでいて青臭さが少しもない。…
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