土曜はあまりコンディションも望めそうになかったので、またまたガシーヨ・デル マーレでランチ。ランチメニューでありながら本格的な前菜。目をつぶって食べてもはっきりと分かるほどグリーンアスパラの味が濃厚なリゾット。それでいて青臭さが少しもない。口に含むと溶けてしまうほどに軟らかく煮られた豚バラソースのパスタ。デザートのシャーベット（自分のはグレープフルーツ、連れのはスイカ！）も、ちゃんと果物から作ったとはっきり分かる味。この店はどれを食べても本当に美味しい。今日も満足でした。
GASHIYO del mare（ガシーヨ・デル マーレ）
福津市西福間4-15-27 [
地図]
